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コピーライターの糸井重里さんが、趣味の釣り旅行先で地酒屋「糸力」のカレーに出会い、味に惚れこんで商品化したのが【イトキリカレー】。小麦粉もアミノ酸も使用せず、肉もボイル肉を使わずに生の肉から火を入れるこだわりよう。通常のドロッとしたレトルトカレーのイメージとはうって変わって、サラリとした個性的なカレーは、糸力の店主が十数種類のスパイスと野菜をじっくり煮込み、レトルトで再現するため、試行錯誤をくり返した自信の味。カレー好きならずとも、一度食する価値ありです! ←カレー作りを20年も続けている店主の宮下さん |
| カレーというものはどれも結構うまいので「うまいカレーを見つけたんだ」と他人に言っても、大事件だ!とか大変だ!とか、なかなか思いにくい・・・でしょ? では本当に「うまいカレー」を発見したとき、どうやってみんなに伝えればいいんだと私は悩んだ。 実際に食べてもらって「ビックリ」してもらうしかない! このインドカレーはもともと山梨県富士吉田市にある地酒屋の「糸力」ご主人が、一日に数名の人に食べさせるために作っていたものですが、それと同じものを、安全なレトルトパック詰めにして、全国の人たちに食べてもらえるようにしたものです。オリジナルの「糸力」のカレーは現地で食べてください。 ビーフはその名の通りビーフ入り。ココナッツはポーク入り。インドはタマネギの「感動の競演」を十二分に味わってください。3種類とも味は全く異なります。 こどもにはちょっと辛すぎるかもしれません。スパイスがゴーカイに粒のまま入っていたりします。食べても大丈夫です。 河口湖に釣りに行ってカレーを発見した糸井重里 |
| レトルトの常識を打ち破る!厳選食材をたっぷり使用しています |
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